EL MUNDO RURAL: JORNADA DE INTERCAMBIO "CALEIDOSCOPIO DE EXPERIENCIAS"

02.01.2023

LOS GANADEROS DE RAZA, ¿LOS ÚLTIMOS MOHICANOS?

Resulta bastante novedoso que la opinión de los ganaderos se refleje en las redes sociales. Merece la pena escucharles. Los ganaderos veteranos conocen a cada uno de sus animales, porque les alimentan y cuidan cada día del año. ¿Cómo sería el futuro si desapareciera el ganado de vacuno? Sin un reconocimiento de su labor no será posible promover el relevo generacional.

Es preciso escucharles para conocer de dónde viene y a dónde va el sector ganadero vacuno. La ganadería es un estilo de vida, que recoge la herencia familiar y tantas tradiciones que corren el riesgo de perderse.

Escucharles es el primer paso para respetarles y evitar que sean los últimos.

1. Tomás Gutiérrez: Emprender en la ganadería como trabajo propio en los años 80.

2. Mariano Sierra: Ganadero por ayudar al hijo. Un trabajo de todos los días.

3. Martín Crespo: Ganadero y alcalde.

4. Txabi Arbeloa: Veterinario. Testigo de la enorme evolución del sector.